Мой любимый молочно-клубничный ягодный супчик, который мне готовила в детстве бабушка. Очень любила его. Его хорошо готовить в жаркие летние дни. В этом году готовила его дочке. Поспешила приготовить и поделиться с вами на блоге, пока не сошла клубника, именно в сочетании с ней и с шоколадом мне почему-то больше всего нравятся все молочные блюда 
. Аналогом является клубничный молочный коктейль с мороженым, только там перемалывается всё в блендере. Ещё можно делать очень разнообразные и вкусные молочные коктейли с мороженым «на скорую руку» (1-2 минуты), применяя сироп, как предлагает Татьяна на своём блоге «Уютный мир». Надеюсь, вам тоже понравится!
Для приготовления клубнично-молочного супчика нужно:
клубника – 150 гр. (как на картинке)
молоко – 200 гр. (детский пакетик)
сахар – 2 ст. ложки, а вообще по вкусу и на глаз
Подробнее »
Popularity: 1%
В самом начале марта Татьяна публиковала в своем кулинарном блоге рецепт торта под названием «Шоколад». Вкусный шоколадный торт делается очень просто. Поинтересовавшись процессом приготовления и рассмотев все картинки, где запечатлены все этапы, перед 8-мым марта я решила попробовать сделать его дома, даже успела сфотографировать. Просто я еще об этом не рассказывала. Но я этот шедевр не стала никак украшать, т.к. не особо умею это делать, поэтому с виду получился простой пирог. Но вкусный. Тот кто просто любит шоколад точно оценит. Получается нежная воздушная мякоть со вкусом шоколада и орехов. Что самое замечательное и удивительное: муки в этой выпечке нет совсем (просто я привыкла, что если выпечка – то обязательно тесто из муки, если, конечно, это не безе и не суфле. Делается быстро. Съели мы его тоже быстро . Если правильно его украсить, проявив фантазию, как это сделала Татьяна (фото с её блога слева), то это вообще получается шикарный десерт, достояный появляться на самых значимых праздниках. А справа выставлю своё скромное фото того же самого тортика, который с виду у меня получился как пирог. да еще орехи не все всыпала при приготовлении: подумала, что хватит, а зря. Так что: попробуйте испечь сами – не пожалеете. А за подробным рецептом с иллюстрациями – к Татьяне в блог по ссылочке выше.
Popularity: 1%
Как приятно иногда в морозы устроиться дома с чашкой горячего кофе и приготовив что нибудь вкусненькое, наример, фруктовый десерт. Понятно, что каждый день баловать себя так не стоит – но иногда даже нужно. Лучший варинт, наверно – в такие морозные дни . Не знаю как у вас, а у меня настроение последние две недели почему-то не очень… Кстати, чтобы сделать такое блюдо менее калорийным, Татьяна посоветовала всего лишь немного поменять пропорции: добавить побольше фруктов (вот они – витамины, которые сейчас нам так нужны), а взбитых сливок – поменьше. Тогда будет и не калорийно, и полезно, и вкусно!!!
А потом разобрать фотографии, которые сделали, выглянув неналолго на улицу – ведь что ни говори, зима по-своему красива: молчалива и холодна, но и в этом что-то есть особенное… А если в объектив телефона (ну, у кого как, а у меня в этой роли пока все тот же любимый N82) попадет уходящая вдаль дорога, то можно на миг замечтаться о чем-то своем: о путешествиях, о лете, о новых планах
Popularity: 1%
Осенью традиционно мы стараемся больше есть овощи, фрукты и ягоды. Ягоды, правда, уже отошли (хотя многие, я думаю, успели их превратить в варенье, законсервировать или просто кинуть в морозилку), но зато овощей и фруктов хоть отбавляй. Про овощи напишу как-нибудь по-позже, а вот из фруктов и ягод можно сделать вкусные десерты, которые будут полезнее магазинных конфет и тортов. Все, что пока вспомнила – фрукты в тонком тесте (не знаю как называется, в рецепты было написано так, как у меня в заголовке) и фрукты и ягоды в глазури.
Подробнее »
Popularity: 1%
