Этот салат не из тех, для которых специально покупаются ингредиенты. Прямое его предназначение – чтобы не пропадали зря остатки копченой рыбы, купленной накануне, но которой в чистом виде все уже наелись.
Просто у нас так было уже не раз. Купим какую-нибудь вкусную копчененькую рыбку, съедим её большую часть (или меньшую) за обедом или ужином, а остальное кладется в холодильник и, как правило, на следующий день или через день-два её есть уже никто не хочет. Особенно это касается больших копченых рыб или больших кусков (ну не всегда правильно рассчитаешь – съедят всё домашние или нет, особенно если приходят гости). Впрочем, если у вас такого дома не происходит – то и салат такой делать незачем. Наверно, просто надоедает есть один и тот же продукт каждый день, а в виде такого салата – просто хоть какое-то но разнообразие.
НАДО:
Копченая рыба – сколько осталось,
Вареная картошка – на глаз,
Можно еще добавить зелень и тертые на терке яйца.
Всё запревляем небольшим количеством майонеза (главное – не переборщить, а то салат получится жирным)
Popularity: 1%
